La plateforme Encyclopédie du geste au travail réunit 10 années d’enquêtes de terrain auprès de travailleurs et de travailleuses de divers corps de métiers. « Sylvie Balestra est allée à la rencontre de ces personnes, pour les interroger sur leur gestes, leurs sensations et leur corps engagés dans le travail. Ces observations ont donné lieu à plusieurs créations chorégraphiques. Avec cette encyclopédie nous révélons ce qui est invisible: à la fois la partie immergée de la démarche artistique de la chorégraphe, ce qui nourrit ses créations, et le quotidien de travailleurs et travailleuses. Cette encyclopédie est l’occasion de prolonger la conférence dansée Encyclopédie du geste ouvrier (forme spectaculaire, tout public) créée en 2020 et de partager directement les témoignages des travailleurs et travailleurs via des entretiens sonores, des vidéos et des images. » encyclopediedugesteautravail.fr